Cos’è l’acquaponica e perché può cambiare in meglio il futuro di tutti

supermercato con la teoria delle code

di Fabiana Salsi

Il segreto di famiglia diventato un’icona: il cornetto ischitano

Piatti tipici

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di Stefania Leo

Qual è il risparmio in termini di acqua ed emissioni con l’acquaponica?

«Rispetto all’agricoltura convenzionale, il nostro sistema consente un risparmio idrico di circa il 90%; rispetto all’acquacoltura tradizionale, addirittura del 97%. Anche sul fronte delle emissioni i vantaggi sono notevoli: grazie all’impiego esclusivo di energia rinnovabile e a un concetto energetico sviluppato con grande attenzione, l’impatto si