Un pezzo di campagna abbandonato e maltrattato diventa un progetto di agroecologia e gastronomia sostenibile grazie a Stefania e Silverio. Eco la loro storia
Quando Stefania Cannone e Silverio Liso videro per la prima volta il terreno su cui oggi sorge il loro Calì Farm & Bio Bistrot, la superficie era per lo più abbandonata e ricoperta di materiale di risulta edile. Era il 2009 e questa giovane coppia, conosciutasi solo tre anni prima tra i banchi delle superiori, aveva già chiaro in mente il proprio futuro me questo futuro