miele e il succo di due limoni.
Riscalda il composto a fuoco molto basso per 10 minuti (non farlo bollire), mescolando con una spatola di legno finché non si addensa leggermente.
Im bilanciamento
Riempire lo sciroppo ancora caldo in bottiglie di vetro sterilizzate utilizzando un imbuto.
Chiudeteli bene e lasciateli accedere
e lascia in infusione il brodo per 20 minuti, coperto.
… Fino a 25 minuti a fuoco basso.
Attraverso questa infusione lenta, i principi attivi del timo vengono estratti senza essere modificati.
Deformazione
Togli la pentola dal