Alcune ricette diventano parte integrante del menù, ed è proprio questo che rappresenta per me questo piatto di pesce e verdure. Pesce tenero e impanato incontra un’aiuola aromatica di carote, patate, peperoni e piselli. Tutto viene raffinato con un pizzico di salsa di soia per dare più profondità, ricoperto di formaggio e infine cotto insieme in forno. Il risultato è una cena davvero saziante e nutriente, pronta da preparare durante la settimana – e che ha un sapore altrettanto buono riscaldato il giorno dopo.
*Nota sulla fonte: Le istruzioni originali includevano