50 g di timo secco)
2 limoni biologici (succo e scorza)
8 cucchiai di miele liquido (preferibilmente miele di timo)
1 piccolo pezzo di zenzero affresco (circa 2 cm)
500 ml acqua filtrata
Strumenti utili
Pentola in acciaio inox
Setaccio fine o stoffa da filtrazione
Bottiglie di vetro sterilizzate
Imbuto
Cucchiaio di legno
Preparazione dello sciroppo di timo fatto in casa
Estrazione delicata del timo
Metti l’acqua filtrata in una pentola e porta a ebollizione.
Aggiungere il timo, lo zenzero (a fette sottili) e la scorza di limone.
Il
