al centro.
Un leggero dondolio va bene.
Uno stuzzicadenti inserito vicino al centro potrebbe uscire leggermente umido, ma non ricoperto di pasta liquida.
La torta continua a rassodarsi raffreddandosi.
Se desiderate una torta più cremosa, cuocetela per un tempo inferiore.
Se desiderate una torta più soda, cuocetela per qualche minuto in più.
Perché la mia torta allo yogurt è affondata?
Un leggero abbassamento è normale.
Questo tipo di torta è leggera e soffice, simile a un soufflé, quindi potrebbe gonfiarsi in forno e sgonfiarsi raffreddandosi.
La torta potrebbe sgonfiarsi troppo
