zinco, magnesio, potassio e ferro. In 100 grammi di prodotto vi sono all’incirca 150 calorie e 21,5 grammi di proteine.
Dove acquistarlo e prezzo
Il gusto è simile a quello del pollo . In commercio si trovano confezioni simili a quelle delle bistecche con diversi tagli. Il filetto è quello maggiormente consumato. Da arrostire in padella a fuoco lento. Ci sono, inoltre, l’hamburger, la fiorentina e lo spezzatino. E’ prodotto anche come insaccato . Presentato sotto forma di prosciutto, ma anche salsicce e wurstel. Nelle
