per qualche ora prima di servire.
Attenzione agli ossalati
L’erba grassa contiene ossalati, sostanze che possono rappresentare un problema per le persone predisposte ai calcoli renali o affette da determinate patologie renali. Alcune fonti segnalano un elevato contenuto di ossalati nella pianta, motivo per cui in questi casi il consumo dovrebbe essere effettuato con cautela.
Se hai sofferto di calcoli renali, malattie renali o ti è stata consigliata una dieta a basso contenuto di ossalati, consulta un medico prima di consumare regolarmente questa erba.
Chi deve essere cauto
Consumare i
