su volontari sovrappeso hanno osservato una riduzione spontanea del consumo di grassi dopo l’assunzione di estratti di semi. Tuttavia, gli effetti sul peso corporeo a lungo termine non sono ancora del tutto chiari e richiedono ulteriori indagini.
Utilizzo dei grassi come fonte di energia
In uno studio su topi, l’estratto di semi di fieno greco ha aumentato la resistenza al nuoto e ridotto l’accumulo di grasso corporeo. I ricercatori hanno ipotizzato che il miglioramento della capacità di resistenza fosse legato a un maggiore utilizzo degli acidi grassi come fonte di
