Il seme che protegge il pancreas: proprietà e benefici del fieno greco

dai livelli di glucosio. Questo meccanismo, definito “secretagogo glucosio-dipendente”, è oggetto di interesse per la sua potenziale selettività.

Gestione della glicemia e diabete: un approccio complementare

Il fieno greco è stato studiato come coadiuvante nella gestione del diabete di tipo 2 e della prediabete. Una revisione di studi clinici ha riportato miglioramenti significativi nel controllo glicemico a breve e lungo termine in pazienti diabetici e prediabetici che assumevano in media circa mezzo cucchiaino di semi al giorno per un periodo di due mesi.

Evidenze cliniche

In uno studio randomizzato controllato