base di zolfo e pigmenti presenti nel cavolo rosso causano la remissione dei tumori maligni al seno in una percentuale di almeno il 40%. Come coadiuvante contro questa patologia, si raccomanda di consumare quotidianamente insalata di cavolo fresco, almeno a ogni pasto. Inoltre, si tengono cicli di cura di 4 settimane, durante i quali si consuma un bicchiere (200 ml) di succo di cavolo, mattina e sera.
Coadiuvante contro il cancro intestinale e i polipi intestinali : studi condotti negli Stati Uniti dimostrano che il sulforafano contenuto nel cavolo rosso inibisce