è la combinazione di pesce fritto e una base vegetale estremamente aromatica. Prima di friggere, il pesce viene girato in una miscela di uova, farina, maionese e aneto; Questo crea una crosta meravigliosamente succosa – senza pangrattato.
La seconda ragione è la base delle verdure. Cipolle, aglio, carote, patate, peperoni, piselli e pomodori aggiungono varietà di sapore, mentre un pizzico di salsa di soia aggiunge una nota umami profonda e inaspettata che rende speciale il piatto. Il terzo motivo è la preparazione: tutti i componenti sono disposti in una teglia da
