Cos’è l’acquaponica e perché potrebbe migliorare il futuro di tutti
Coltivare ortaggi e nel frattempo allevare pesce, tutto con la stessa acqua e senza l’utilizzo della chimica. È possibile grazie all’acquaponica: metodo di coltivazione a ciclo chiuso che salvaguarda l’ambiente, gli animali e, quindi, noi stessi.
Un modo intelligente di affrontare la sfida del cambiamento climatico preservando la salute di tutti, l’acquaponica sta cominciando a farsi largo in Italia grazie a imprenditori illuminati. Come Matthäus Kircher, Thomas e Tobias Rautscher e Armin Flor: titolari di Solos, a Termeno (Bolzano), nella
