cucchiaio di salsa Worcestershire
1 cucchiaino di paprika affumicata
1 cucchiaino di timo secco (o 1 cucchiaio di timo fresco)
1 foglia di alloro
Sale e pepe nero a piacere
Facoltativo: 1-2 cucchiaini di peperoncino in fiocchi per un tocco piccante
Per guarnire:
Prezzemolo fresco tritato
Panna acida o yogurt bianco
Spicchi di limone
Istruzioni passo passo
- Rosolare la carne
In una pentola capiente o in una casseruola 1. Scaldare un filo d’olio d’oliva in forno a fuoco medio.
Aggiungere la carne macinata e cuocerla fino a quando non sarà
