Ingredienti:
160 g di tonno sott’olio (sgocciolato)
2 uova sode
4 filetti di acciughe sott’olio
1 cucchiaio di capperi dissalati
150 ml di maionese
1 cucchiaio di succo di limone (facoltativo)
Pepe Nero QB
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Diritto:
In un mixer metti il tonno sgocciolato, le uova sode spezzettate, i filetti di acciuga ei capperi.
Frulla tutto fino ad ottenere una crema liscia.
Aggiungi la maionese e, se vuoi, un po’ di succo di limone per dare freschezza.
Regola di pepe e frulla ancora per amalgamare bene.
