parte folkloristica conta quasi quanto quella gastronomica.
Festa della Noce
sagre ottobre 2026
Festa della Noce a Motta Camastra, Sicilia. FB: Festa della Noce Motta Camastra
Sagra de Sa Fregua a Gonnoscodina, Sardegna
L’11 ottobre a Gonnoscodina non si assaggia soltanto «sa fregua»: si può vedere anche come nasce. La pasta di semola viene lavorata a mano durante dimostrazioni che recuperano gesti tradizionali della Marmilla, prima di arrivare nei piatti degli stand gastronomici. Artigiani, laboratori e iniziative culturali accompagnano la sagra, inserita anche nei festeggiamenti dedicati a san Daniele.
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