dal 2 al 4 ottobre e poi dal 30 ottobre al 1° novembre. Nel primo weekend dominano pranzi sul porto, street food, musica e masterclass di pesca; nel secondo arriva la tradizionale gara in mare, con pesatura del pescato e premiazione. In entrambi i casi, naturalmente, il totano torna poi nei piatti preparati dai ristoratori dell’isola.
Sagra del Totano
Sagra del Tartufo Bianco Sanminiatese a San Miniato, Toscana
Il profumo si sente prima ancora di sedersi a tavola. Dal 30 ottobre al 1° novembre San Miniato dedica una delle sue