con molte possibilità. Il 4 ottobre Bieno, in Valsugana, festeggia il radicchio con un menù che lo porta nei risotti, nelle torte salate, nei contorni e negli abbinamenti con formaggi d’alpeggio e carni locali. Intorno agli stand gastronomici si sviluppano mercatini, musica e spettacoli, per una domenica che mette insieme cucina di stagione e prodotti trentini.
Festa del Radicchio
sagre ottobre 2026
Festa del Radicchio a Bieno, Trentino-Alto Adige. pilipphoto
Sagra di Vallio dell’Oca, Veneto
Nei weekend dal 2 al 17 ottobre Vallio rimette l’oca al centro della tavola. La
