La famosa torta che mia madre preparava negli anni ’80 e ’90: semplice e gustosa continua su

secchi
Aggiungi poco alla volta la farina setacciata insieme al lievito per dolci e unisci la scorza grattugiata di limone. Mescola delicatamente, evitando di lavorare troppo l’impasto.

4. Versa nello stampo
   Imburra e infarina uno stampo rotondo del diametro di circa 22-24 cm. Versa l’impasto nello stampo e livella delicatamente la superficie.

5. Cuoci in forno
   Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 °C per circa 35-40 minuti. I tempi possono variare leggermente in base al forno e allo stampo utilizzato. Per verificare la cottura, inserire uno stecchino al centro della torta: