La coppia che ha fatto di un’ex discarica un’oasi della gastronomia sostenibile

famiglia diventato un’icona: il cornetto ischitano

di Stefania Leo

Finalmente la casa

Stefania e Silverio vivono nella proprietà su cui sorge Calì, ma quella casa per cui si sono “persino” sposati, non l’hanno mai costruita. Ne abitano una che sorge su un terreno confinante con quello che, con tanta fatica, hanno acquistato. Una casa che ha un valore umano altissimo.

«Durante la realizzazione dell’intero progetto agricolo, abbiamo conosciuto un nostro vicino di casa. Pinuccio ci ha sostenuti sin da subito, passandoci la corrente dal suo trullo in un periodo in