per la prima volta. Dovrebbero ancora avere un po’ di mordente, poiché continueranno a cuocere in forno insieme al resto delle verdure; Se sono cotti completamente morbidi prima, c’è il rischio che si rompano durante la cottura.
Stoccaggio e riscaldamento
Questo piatto è ottimo per riscaldarsi e spesso il giorno dopo ha un sapore altrettanto buono – se non migliore – perché i sapori hanno avuto tempo di combinarsi. Conservarlo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Riscaldare le singole porzioni in forno a circa 175°
