a Binetto, Puglia
Bisogna amare la cipolla, questo è chiaro. Dal 16 al 18 ottobre Binetto celebra il suo calzone, preparato con pasta di pane e un ripieno in cui entrano tradizionalmente sponsali o cipolle bianche. La sagra si lega ai festeggiamenti per la Madonna di Costantinopoli e aggiunge agli stand gastronomici musica dal vivo, banda e spettacoli per una festa che mette insieme devozione e cucina pugliese.
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