4 ottobre si mangiano dolci tradizionali contribuendo a una buona causa
di Fabiana Salsi
La Macenata a Paternopoli, Campania
La vendemmia a Paternopoli continua a fare festa anche dopo settembre. La Macenata, iniziata il 25 settembre, torna il 2 e 3 ottobre tra degustazioni di Aglianico, cucina irpina e richiami alla vecchia pigiatura dell’uva. Cavatelli, carne alla brace, pane e dolci rustici accompagnano sfilate, musica e danze popolari in un appuntamento che prende il nome proprio dall’antico gesto della «macenatura».
La Macenata
Sagra del Fagiolo a Campoli del Monte Taburno,
