dovrebbe semplicemente conferire un sapore fresco e pulito.
In alternativa, per un sapore agrumato più delicato, si può utilizzare la scorza d’arancia.
Lo yogurt migliore per questa torta
Lo yogurt migliore per questa ricetta è lo yogurt greco naturale e denso.
Conferisce alla torta una consistenza cremosa e ne favorisce la corretta solidificazione.
È possibile utilizzare anche:
Yogurt intero naturale.
Yogurt alla vaniglia, se si riduce lo zucchero.
Skyr.
Labneh mescolato con un po’ di latte.
Yogurt senza lattosio, se denso.
Per un risultato più ricco, utilizzare yogurt intero.
Lo
