in modo che rimanga stabile senza scivolare.
Appoggiate la metà della patata con il lato tagliato verso il basso sulla carta da forno, quindi spolverate leggermente il bordo tagliato e
la base con la cannella per assorbire l’umidità e prevenire la formazione di muffa durante l’asciugatura. 3. Iniziate a inserire gli stuzzicadenti sul lato curvo, inclinandoli leggermente all’indietro in modo che si irradino come gli aculei di un riccio; iniziate dal bordo inferiore e procedete in file ravvicinate.
Continuate ad aggiungere stuzzicadenti fino a ricoprire completamente la superficie curva, utilizzandone
