una cucina italiana riconoscibile, fatta di grandi classici; peraltro già presenti al Bulgari, ma ovviamente con il tocco del tristellato abruzzese. Ed ecco le Polpette di vitello e salsa verde, Tonnarelli cacio e pepe, Sogliola alla mugnaia, Brioche calda con zabaione e gelato al pistacchio.
Trattoria Tina – Milano
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